Espaguetis con salsa de carne

Espaguetis con salsa de carne

Categoría: Microondas Cortesía de: Mujer Futura


Tiempo de Preparación: 20-40 minutos

Complejidad: Regular

Ingredientes:

250 gr. de espaguetis secos
250 gr. de carne de res picada
250 gr. de tomate frito
3 dientes de ajo muy picados
1 hoja de laurel
3 cucharadas de aceite
2 cucharadas de vino blanco
1 litro de agua hirviendo
50 gr. de queso rallado
sal a gusto


Procedimiento:

Calienta una bandeja de dorar por 5 minutos en el microondas. Luego añade 2 cucharadas de aceite y el ajo y cócelos en el microondas por dos minutos. Agrega la carne picada, el laurel y el vino, sazónala con sal y pimienta y cocínala por 2 minutos más. Incorpórale el tomate frito y mézclalo todo.

Pon los espaguetis en la fuente con agua hirviendo, sal y aceite y mételos al microondas por 15 minutos. Escúrrelos y mézclalos con la salsa. Sirve con queso rallado espolvoreado por encima.