LECHE DE SOJA/YOGURT DE SOJA/LECHE DE AGUACATE (PALTA)

LECHE DE SOJA

REEMPLAZA LA LECHE

Ingredientes: Porotos de soja ya remojados durante 12 horas Agua, cantidad necesaria Cáscara de limón //Preparación: Licuar los porotos con un poco de agua. Verter la mezcla en una olla grande y agregar tres tazas de agua por cada taza de porotos. Agregar la cáscara de limón y hervir 40 minutos. Dejar entibiar y colar en lienzo, apretando al máximo para que salga todo el líquido. Se puede usar igual que la leche de vaca. Nota: lo que queda en el lienzo es el residuo de soja, que sirve para diferentes comidas, como lasañas, ravioles, tortas, etc
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YOGURT DE SOJA

SALUD PARA TU CUERPO

Ingredientes:
1 litro de leche tibia de soja ½ pote de yogur natural 2 cucharadas bien colmadas de leche en polvo Preparación: Agregar el yogurt a la leche tibia y la leche en polvo; mezclar y tapar muy bien para que mantenga el calor. Dejar en lugar cálido durante unas 2 horas. Cuando está listo, si se desea, agregar miel o frutas a gusto.
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LECHE DE AGUACATE (PALTA)

SABOR MUY SUAVE

Ingredientes: 1 vaso de 8 oz. de leche de almendra, La masa de 2 aguacate pequeños maduro, 2 manzanas, 2 cucharadas de miel
Después de quitar las semillas y pelar la manzana, mezcle todos los ingredientes en una batidora hasta que tenga una mezcla homogénea
Si desea cambiar el sabor puede agregar otra fruta o puede cambiar la leche de almendra por otro tipo de leche
Sírvalo bien frió