Flan de Coco López

Flan de Coco López

Lactaid Fat Free Milk

Una receta fácil, rápida y deliciosa.

Univision Online

Ingredientes

1/2 pote de Coco López o la crema de coco de tu preferencia.
1/2 pote de leche evaporada
1 lata de leche condensada
4 huevos

Preparación

"Si lo deseas puedes agregar 1/2 taza de coco rallado a tu flan", recomienda Mirelza.

Bate todos los ingredientes en la licuadora y luego lo hechas en un molde previamente acaramelado. Hornea a 325 grados Fahrenheit durante 1 hora o hasta que el introducir un palillo de madera, este salga limpio.

El caramelo

Ingredientes:

1 taza de azúcar
1/4 de taza de agua
1 cucharadita de vainilla
Preparación: Pon los ingredientes en una sartén a fuego alto y cuando la preparación tenga un color marrón, lo retiras del fuego y lo pones en el molde.

Esta receta es cortesía de Mirelza de Jesús, usuaria de Univision.com