Huevos con Queso/Tostadas Francesas/Desayuno Especial

Huevos con Queso

• 4 Huevos
• 2 Lascas de queso americano (lonchitas)
• 1 Cucharada de mantequilla o margarina
• Una pizca de sal

Romper los huevos en un tazón y revolverlos. Cortar el queso en pedacitos y revolverlo con los huevos. Agregarle la sal. Mezclar bien. Poner a calentar una sartén a fuego medio. Ponerle la mantequilla o margarina y dejar que se derrita. Echarle los huevos con queso, revolver los huevos mientras se cocinan. Se sirven calientes con pan tostado y jugo de naranja.


Tostadas Francesas

• Tajadas de pan blanco o integral
• 1 Huevo
• 1/4 Taza Leche
• Un chorrito de jugo de naranja
• Canela en polvo
• Sirope (opcional)

En un tazón mezclar los huevos, agregar la leche y jugo de naranja. Batir bien. Poner a calentar una sartén a fuego medio, con un poquitito de mantequilla. Cuando la sartén esté caliente tomar el pan, meterlo en la mezcla por los dos lados (sin dejarlo mucho tiempo porque se deshace), echarle canela por los dos lados y ponerlo a dorar primero de un lado y luego por el otro. Se come solo o con Sirope. Repetir el procedimiento con varios panes hasta que se acabe la mezcla.


Desayuno Especial

• Tortillas de harina de trigo
• Tajadas de Jamón
• Lascas de queso

Poner una sartén grande o la plancha a fuego medio. Colocarle

una tortilla, encima una tajada de jamón, una lasquita de queso y

otra tortilla encima. Calentar por ambos lados y ¡a disfrutar!